大統油品涉造假

大統油品涉造假

胖達人翻版！摻香精 大統花生油完全沒花生

【聯合報╱記者何炯榮、簡慧珍、林宛諭、黃進恭／彰化縣報導】 2013.10.18 04:23 pm

食用油添銅葉綠素 吃多恐中毒 / 吳登立 李文顥 彰化縣衛生局昨赴彰化市全聯福利中心等賣場通路，強制有問題的大統食用油下架，包含沒有花生成分的花生油。 記者郭宣彣／攝影 大統長基食品公司製造調和油案，彰化檢方和衛生局調查發現，大統生產的十五款花生風味調理油，都沒有花生，而添加香精調製，全案有如胖達人翻版。 彰化地檢署檢察長鄭文貴說，檢察官愈查愈心驚，柴米油鹽醬醋茶是開門七件事，檢方決定和衛生局主動出擊，全面了解市售瓶裝食用油的品質，追查是否有類似大統欺騙消費者的不法情形。 昨天下午衛生局立即配合檢方，針對市面上各廠牌的橄欖油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米油及調和油進行抽驗，共取樣卅九件送驗。 檢方表示，根據扣案的大統配方表，大統一百多種產品中，高價位的橄欖油、葡萄籽油和花生油，共有五十九種品項都添加食油禁用的銅葉綠素。 衛生局已封存五十九項問題油品，共二萬三千多箱、三萬七千多公斤。食品檢驗科長林毓芬說，十五款沒有花生成分的花生風味調理油，根據配方顯示，是用沙拉油、芥花油調和後，滴進花生香精而成。 林毓芬表示，大統不僅花生油沒花生，標榜含有橄欖油益多酚成分的葵花健康油，也沒有橄欖油成分。另款聲稱百分百的特級橄欖油，幾乎完全用棉籽油、葵花油調製，橄欖油成分是微量。 由於大統還替台糖代工生產葡萄籽油，檢方與衛生局查出，大統代工的葡萄籽油純度只有百分之十，其餘九成是棕櫚油和芥花油。台糖已決定中止合約，將對大統公司採取法律行動。 衛生局表示，大統食用油的市占率超過百分之十，下游盤商和商家分布十六縣市共九百四十五家，衛生局已通知各縣市衛生局協助下架。 檢方昨天也再度到大統彰濱廠搜索並偵訊相關人員。據悉，負責人高振利對他一手研發的獨家配方，十分有信心，供稱配方只有他和調配室課長溫瑞彬、作業員周昆明知道。 檢方將溫、周兩人都列被告，兩人在偵訊時坦承根據高交付的配方調製油品，高也只好改口承認，檢方因他之前已一百萬元交保，訊後將三人請回。但高離開地檢署接受媒體訪問時又公開否認。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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油品大清查 鎖定「百分百純正油」

【聯合晚報╱記者許依晨、蔡佩芳/台北報導】 2013.10.18 09:02 pm

大統假油風波 業務部襄理道歉 / 郭宣文 大統油品爆發混充事件，再度引發食安風暴。 記者盧振昇/攝影 油品出現食安問題，業者涉嫌標示不實、違法添加銅葉綠素調色，衛福部長邱文達上午表示，對於油品成分標示不清，將全面清查油品工廠所有油品製程，建議彰化縣衛生局重罰業者，以儆效尤。業者如情節重大，而且檢調也查出問題，最高可罰1500萬 ，還會被處3年以下徒刑，目前產品已全面下架。 衛福部中午表示，將優先針對宣稱「百分百純正油品」，由地方衛生局總動員啟動全台大稽查。 衛福部出擊 衛福部長邱文達。 報系資料照片 此外，邱文達上午也對塑化劑案判輕賠表示遺憾，衛福部將協助消基會上訴求償。 邱文達表示，食用油問題是由衛福部主動出擊，衛福部收到民眾投書，主動進行抽驗，過程中覺得不太正常，但因為混油不易查出，起初只懷疑不是百分之百的橄欖油。因此衛福部才請彰化縣衛生署進一步調查，並由檢調、食管署協助，進入廠內清查，發現業者共違反三項規定，包括添加未合法使用的銅葉綠素、標示百分之百橄欖油卻混入各種油、標示不實，嚴重違反相關條例。 彰化縣衛生局人員昨前往大統長基公司封存問題油品。 記者黃進恭／翻攝 塑化劑風暴兩年前引起台灣食安危機，塑化劑案求償結果，新北地院昨日僅判賠新台幣120萬元。對此，邱文達表示遺憾，他說，衛福部支持消基會上訴，也會提供資料予以協助；國家衛生研究院也持續收集及研究國內外資料，分析長期使用的安全風險評估，並追蹤300多個案例，希望能提供科學證據。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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花生油沒花生 辣椒油沒辣椒 大統勒令停工

【聯合晚報╱記者簡慧珍、郭宣彣/彰化縣報導】 2013.10.18 02:58 pm

彰化檢方及衛生局人員，上午到大統長基食品廠內稽查。 記者郭宣彣/攝影、報系資料照 彰化檢方及衛生局人員，上午到大統長基食品廠內稽查。 記者郭宣彣/攝影、報系資料照 彰化檢方查出彰化縣大統長基公司製造的51種食用油品使用低價油混充，今天上午到工廠召開臨時偵查庭，下午勒令停工。除了橄欖油沒橄欖、花生油沒花生外，今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。大統長基公司董事長高振利上午看到守候在廠外的記者隔著鐵門大喊「董事長」，回頭看一眼不發一語，隨即轉身繼續走向工廠。 彰化檢方查出大統的花生風味特香調理油，完全沒花生油的成分，100%特級橄欖油也完全沒橄欖油，特級芝麻香油、為台糖代工的葡萄籽油的純度偏低，用大量低價油脂混充。今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。 今天上午檢察官分乘兩輛車到達大統公司，召開臨時偵查庭，偵訊花生風味油沒花生、橄欖油沒橄欖，及大統鹿港廠的香醇醬油除了使用人工香精，成分是否也有問題。 大統油品多數不合格，檢方認為違反食品衛生法，欺騙消費者，涉嫌詐欺，在廠內辦公室偵問大統調配油脂、香料、醬油的技術人員，偵訊至中午止仍持續進行。 有一名批發商到大統詢問整批貨品退款事宜。大統副總經理王清龍說，只要消費者、通路商想退貨，大統都受理。 一件一罰 罰款可能逾千萬 彰化縣近年推動產業文化館帶動觀光，縣政府為大統行銷觀光工廠，沒想到大統生產的食用油品大多有問題，縣政府認為破壞彰化產業整體形象，研議重罰，以儆效尤。罰款可能逾千萬元。 衛生局長葉彥伯表示，大統涉嫌觸犯食品衛生法的標示不實、違法添加色素、用別種食品混充假冒以欺騙消費者。 依照食品衛生法，標示不實可罰款4到20萬，違法添加不得使用的色素可罰款3到300萬元，混充假冒可罰款6到1500萬元，目前被查出有問題的51件商品，衛生局將一件一罰。葉彥伯說，若是一項添加銅葉綠素的混充假冒橄欖油，完全沒橄欖油，會被高額罰款上百萬元。逐一計算罰款金額，加總起來，罰款至少1000萬元。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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辯「管線汙染混到油」衛生局罵太扯了

【聯合報╱記者黃文彥、林宛諭、田兆緯／連線報導】 2013.10.18 10:07 am

大統橄欖油出包 摻禁用染色劑 / 黃進恭 圖／聯合報提供 彰化大統長基食品疑製造「調和油」欺騙消費者，業者卻振振有詞辯稱是管線遭汙染所致，彰化縣衛生局長葉彥伯痛批「太扯了！不可能！」檢方哈哈大笑不回應。 彰化大統有五十多種產品都是調和油，卻聲稱是純度百分百的橄欖油等油品；有的油品如花生油，連花生成分都沒有，而是添加香精調製。葉彥伯表示，有些油品甚至用三種油脂混合，「讓人眼花撩亂」。 「怎麼可能是汙染混到」，葉彥伯表示，大統生產的特級橄欖油，裡面完全沒有橄欖油，而是由沙拉油、葵花油、棉籽油再加色素銅葉綠素混成，再刻意調配脂肪酸比率接近橄欖油，「太扯了！」 「這根本是胖達人事件翻版。」林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海直言；台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛也說，「這次事件嗅到胖達人的味道。」 彰化地區麻油業者表示，純花生油零點六公斤要一百八十元，大統花生風味特香調理油兩公升賣一百九十六元，「用膝蓋想」都知道有問題。 衛生福利部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞表示，這次事件是民眾在八月透過部長信箱檢舉，轉由彰化縣衛生局抽驗發現有異，才由檢調介入調查；她說，「這不是食品安全問題，是對與錯的問題。」 有機農業專家陳世雄也說，根本不可能是「不小心混到」，真正的橄欖油有橄欖的原色和果香，也含有豐富的維他命和不飽和脂肪酸，但廠商竟添加銅葉綠素染色，實在很沒良心。 銅葉綠素含有銅離子，葉彥伯說，銅葉綠素只能加在口香糖、泡泡糖裡，因我們不會每天都吃口香糖，但依規定不能加在食用油內，若加在每天食用的油品，長期累積體內就會對肝、腎造成傷害。 弘光科技大學食品科技系副教授柯耀筆說，一般食用油製程分壓榨、萃取及提煉，橄欖油是用攝氏廿五度冷壓榨方式製成；業者製造調和油再用銅葉綠素上色，以假亂真。 陳世雄等專家表示，混充的橄欖油只要把顏色、聞起來的味道與純橄欖油做得一樣，消費者靠肉眼、味道根本無法分辨真假。他們一致呼籲，政府除了加強食品查緝抽驗，加重罰則，杜絕不法。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統老闆一句道歉 說了2分鐘

【聯合晚報╱記者黃進恭/彰化縣報導】 2013.10.18 02:58 pm

大統長基食品公司負責人高振利 記者林宛諭／攝影 彰化大統長基公司傳出假油風波，董事長高振利出面滅火，展現以強辯處理危機的特殊風格。他雖坦承作業疏失，但言必稱「銅葉綠素」是高級健康食品，和衛生局認定銅葉綠素屬人工合成物，吃多對人體有害的說法，南轅北轍。 高振利白手起家，捍衛自家產品振振有詞。但隨著證據浮現，若不放低身段面對錯誤，問題油品愈爆愈多，恐怕再多道歉都是枉然。 高振利是彰化溪州鄉人，23歲接觸並投入製油事業，包括花生油、麻油、香油都做。草創初期只有他一人全台到處跑，老闆兼業務。 高振利憨厚外表加上一口台灣國語，鄉土形象鮮明，在早期農業社會，創造不少業績。生意愈做愈大，昔日小工廠成為全國第三大油品廠，生產的油品外銷中國大陸、美國、澳洲、紐西蘭。民國100年10月，他更跨足傳產領域，開醬油觀光工廠，成為彰化縣觀光景點。高振利每每談起艱辛奮鬥過程，言語間總充滿自信。 「我要跟中華民國消費者道歉及中國大陸、美國消費者表示歉意。」一句道歉的話，高振利足足講了2分鐘，過程停頓、拉尾音，「歉意」還不小心說成「謝意」；他和副總王清龍還15度鞠躬道歉。 「裝了葵花油，再裝橄欖油，稍微有點混合到。」自始至終，高振利只坦承是作業管理疏失，還特別強調銅葉綠素是高級健康食品。講到激動處，手勢愈擺愈大。但被問到標榜純天然橄欖油究竟混充多少百分比的其他油品時，他又推稱「配方」屬商業機密，不發一語，被逼急了，才大聲保證天然橄欖油絕對有80%的橄欖油，而不是40%。 大統生產油品多達一百多種，爆出有問題的到就查出多達50多種，幾乎是產量一半。高振利恐怕沒想過，縱使他的油品王國再龐大，若無法虛心面對錯誤，總想「隱藏或保留」，隨著檢方及衛生局積極查驗，有問題的油品可能愈來愈多，辛苦打下的江山恐怕難保榮景。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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大統董座道歉…推給製程 卻向檢認了

【聯合報╱記者何炯榮、黃進恭／連線報導】 2013.10.18 03:17 am

大統長基公司董事長高振利昨天向國人道歉，堅稱是製程作業疏失，沒有違法；面對檢察官卻坦承混油。 記者黃進恭／攝影 大統長基食品公司涉嫌以廉價油混充純橄欖油等食用油，董事長高振利昨向消費者道歉，堅稱是「製程及包裝疏失」，絕無製作假油，會負起法律責任。 大統爆出假食用油事件，高振利推給管理疏失。他說，因產量大，管路和包裝過程出問題，原先的管路做過葵花油，接著再裝橄欖油，「稍微有點混合到，這是員工不小心的管理疏失。」高振利和副總經理王清龍向大眾鞠躬道歉。 對於橄欖油和葡萄籽油都摻銅葉綠素，高振利表示，銅葉綠素在國外是合法的健康食品，一公斤好幾千元台幣，用來做口香糖；但衛生局說，葉綠素是天然食品，銅葉綠素是人工合成染色劑，吃多了造成肝腎負擔。 高振利昨堅稱製程疏失，面不改色，但在檢察官偵訊時，他和公司調配室幹部坦承使用廉價食用油調製。 高振利以「純正的花生油」起家，闖蕩四十年，成了在食用油界的傳奇人物。但主管機關驗出大統花生油沒有花生，靠花生香精「加味」，加上用廉價油混製高價橄欖油牟利，面臨信用破產危機。 高振利是彰化縣溪州鄉人，廿三歲退伍後開始賣花生油、麻油，兩年後自立門戶，創立大統油行。 大統產品走中低價位，打進國防部福利總處、全聯福利中心等通路，迅速崛起。大統油品項目不斷擴充，高振利事業版圖也快速擴張，五年前跨足醬油事業。 去年初，高振利花大錢買下彰濱工業區鹿港區兩千多坪土地，建造歐式庭園的醬油觀光工廠，現正打造民宿。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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觀察站／業者不怕罰錢 怕檢察官

【聯合晚報╱記者何炯榮、簡慧珍/特稿】 2013.10.18 02:58 pm

從瘦肉精、塑化劑，到這幾天的混充食用油，無良的商品，一次次讓消費者很受傷，但彰化檢方和衛生局的表現，沒讓消費者失望。正如彰化縣衛生局長葉彥伯所說，業者不怕罰款，最怕檢察官上門。 這些事件的共同點，就是都有業者出奇致勝的「獨家配方」。常見衛生單位查出食品標示不實或有問題，業者都用各種理由搪塞應付，加上民意代表的關切，往往以行政處分，罰錢了事。行政機關的怕麻煩或自我限制，讓食品檢驗機制鬆了，問題更層出不窮。 混充食用油案早在去年10月，台北市衛生局就接獲消費者檢舉，指出大統長基生產的百分之百特級橄欖油有問題，化驗確認後交給彰化縣衛生局追查，業者辯稱可能製程中管線汙染所致，裁罰4萬元，並要求這款產品下架回收及限期間善。 沒想到今年6月間，彰化縣衛生局再接獲檢舉，又是同樣商品，檢驗確認成分有問題後，比照瘦肉精、塑化劑案，求助彰化檢方；果然檢察官直搗業者工廠，及時查扣獨門配方，證據讓業者無從狡賴。 就像塑化劑，眾人都不會想到業者會添加在食品裡，這次混充油事件，衛生局雖驗出奇怪的添加物，也沒想到會是禁用在食品的銅葉綠素。因檢方有權進入工廠內部搜索，才能能揭發大統長基長期欺騙消費者的行為。 衛生單位畢竟人力有限，而且道高一尺，魔高一丈；大賣場裡成千上萬種的食物和食品，處處都可能隱藏無良商人的黑心商品，查不勝查。 最近4年來，彰化檢方成立打擊民生犯罪小組，與彰化衛生局建立合作平台與窗口；所以衛生局只要發現問題食品，就找檢方，檢方也在第一時間就站上第一線，才能及時掌握無良商人的不法事證。這種合作模式，值得得其他縣市借鏡。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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專家教你買油：買小瓶裝 常換品牌

【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】 2013.10.18 05:37 pm

圖／聯合晚報提供 食用油大廠大統所生產的橄欖油不純，花生油裡根本沒有花生，而以香精提味，消費者從外觀、標示上根本很難辨別。毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈及營養師都建議消費者，不要只買固定品牌，宜分散風險。譚敦慈提醒，食用油盡量選購小瓶裝、避免氧化油品變質，不同烹調方式要選用不同油。 為了健康，不少婆婆媽媽煮菜時專門選用價錢較高的橄欖油等單元不飽和脂肪酸，不過，大統食用油宣稱百分之百純橄欖油卻出包，而且案情越滾越大。譚敦慈說，廠商標示是真是假已讓人難以分辨，消費者再小心還是可能「踩到地雷」。 她說，林杰樑很早以前就重視食用油，所以家中輪流購買不同品牌，以分散風險。並盡量選擇非塑膠瓶裝。因為台灣氣候炎熱，室溫經常超過25度，油品易氧化變質，很快就有油耗味。即使家中常常開伙，還是只買小瓶裝，不買大罐的家庭號包裝。 而且她避免一瓶油用到底，因每種油的冒煙點不同，會視烹調方式選擇用油，林家不吃生食，炒菜會用芥菜籽油或一般橄欖油，煎魚時油溫較高，則用葡萄籽油。譚敦慈強調，即使是好油，用量也不能多，應秉持少油原則，利用加水煮將菜餚煮熟，開鍋蓋讓農藥揮發。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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食藥署：大統8月底就被檢舉

【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】 2013.10.18 02:58 pm

標榜百分百純正的「大統特級橄欖油」爆出添加「銅葉綠素」且混雜低價油。衛福部食藥署今天表示，這起事件是因問檢舉人投訴到部長信箱，隨即展開調查，並請彰化檢調協助搜索。食藥署表示，大統生產含「銅葉綠素」的油品全部下架銷毀，其標榜100%純正油品也需先下架，待釐清是否摻偽，並啟動調查全國所有標榜「100%天然油品」大稽查。 國內知名食用油大廠大統長基食品公司，被爆出部分油品摻偽行為。食品藥物管理署區管中心主任潘志寬表示，檢舉人是在8月28日投訴到部長信箱，懷疑大統的油品是否真的為100%天然，擔心品質有問題，當時立即請食藥署中區管理中心轉由彰化縣衛生局調查，但因油品屬於天然的物品，成分變化大，業者如蓄意隱瞞，很難從最終產品查驗出是否摻偽假冒，且要瞭解是否有摻偽，必須要有具體證據。因此，後來協調彰化地檢署協助搜索、調查，經過一個月蒐集調查、取得相關事證後，最終在10月16日進行大規模搜索，取得相關物證。 【2013/10/18 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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彰縣府將代消費者向大統求償

【聯合報╱記者簡慧珍、陳雨鑫／連線報導】 2013.10.18 03:17 am

彰化縣政府昨決定成立求償小組，為受騙的全台消費者向大統長基公司集體求償。 法制處長簡金晃說，消費者持購買發票等憑證，到彰化縣政府第一辦公大樓的服務中心留下姓名、電話和身分證字號，縣政府將代為集體求償，聯絡電話1950，或（04）7222151轉9總機洽服務中心。 新北市法制局昨也召集轄內各大通路商，下令針對大統生產的所有油品進行回收退貨。 新北市消保官李大鵬表示，民眾、通路商只要能出示證明，大統公司不得拒絕退貨，若消費者不便向原通路商辦理退貨，或不知向哪一家通路商辦理退貨，可洽0800066200、(04)7910156轉10線、(02)82282109轉3線。 大統公司表示，目前旗下所生產的所有食用油品，消費者都可以憑油品容器、購買發票、收據或其他可證明曾購賣過的文件，向原購買通路商如愛買、家樂福等辦理退貨。 彰化縣政府曾為大統公司行銷產業文化，宣傳觀光工廠的特色，沒料到大統食用油產品蓄意欺瞞消費者，縣政府很氣憤「挨了一記耳光」，昨天研議對大統的五十九項不實油脂產品採一件一罰，估計罰款至少一千萬元。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統代工 台糖葡萄籽油回收

【聯合報╱記者劉俐珊／台北報導】 2013.10.18 04:34 am

大統橄欖油摻染色劑 台糖也遭殃 / 嘉妮 景順 黃進恭 彰化大統長基公司涉販售假橄欖油，台糖公司委託代工製造的葡萄籽油也遭殃，台糖副總經理江銘宏昨天表示，消費者可憑發票或商品，至台糖旗下通路辦理退貨，或撥打免費服務專線○八○○○二六一六八洽詢。 民眾健康意識抬頭，從葡萄籽冷壓精製成的葡萄籽油，備受民眾青睞，但價格不便宜，是一般沙拉油的四倍。 江銘宏說，台糖內部自有油品事業部，大宗生產沙拉油，但葡萄籽油為小品項目，二○○八年起委託大統公司代工生產，一年產量約四、五萬罐。 其實台糖曾把葡萄籽油送至食品安全認證公司（ＳＧＳ）檢驗，但檢驗範圍有限，僅限生菌數、重金屬含量等，且無異常報告，直到檢方搜索才發現廠商「配方」及摻雜葵花油。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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看問題／檢驗機制失靈 食安難把關

【聯合報╱本報記者江良誠】 2013.10.18 04:38 am

編輯台時間(5)法令規範不夠嚴 業者何懼之有？ / 彭芸芳 繼「混充米」之後，國內又爆出業者以廉價食用油調製「混充油」牟取暴利，再次重創消費者信心。最讓人驚訝的是，業者揩消費者的油，竟然連染色劑、香精都加進油裡，和前年的塑化劑、今年的毒澱粉事件如出一轍。 「花生油沒花生、高價米混劣等進口米」，這些食材餵養普羅大眾，原本再單純不過，卻遭不肖業者糟蹋，以致好不容易打造的「台灣製造」優質品牌，也跟著信心崩潰，除了業者因利無良，民眾仰賴的食品檢驗機制，在幾次食安事件中都告失靈更是關鍵。 業者對於自家產品原料調配，都以商業機密為由，不願透露「祕方」或「配方」，業者設下的這道「鎖」，即使有產品標示制度把關，業者總能找到灰色地帶規避。 依目前食品衛生管理法，衛生主管機關對食品業者，僅能就食品的製程或管理稽查，無法要求業者清楚交代配方，使配方內容難以透明。這次大統特級橄欖油添加染色劑、花生油加香精，若無知情者檢舉，檢方接著搜出配方表，真相恐難浮上檯面。 想靠抽驗下游產品讓不法現形也如緣木求魚。別以為地方政府動不動就公布乾金針花含二氧化硫、豆干含防腐劑等食品檢驗結果，就相信政府真能為民眾食安把關；如果未掌握特定成分做檢驗，主管機關能驗的項目有限，染色劑、香精仍是漏網之魚，遑論「順丁烯二酸」這類鮮少聽聞的毒澱粉添加物。 簡單地說，如果不建立產銷履歷制度，也不改變食品檢驗現狀，為國內食安把關，永遠只是空談。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統橄欖油 桃縣賣場全下架

【聯合報╱記者鄭國樑／桃園報導】 2013.10.18 03:17 am

大統長基食品公司製造「100%特級橄欖油」，被查出摻雜不可以使用於油品中的「銅葉綠素」，桃園縣衛生局昨天稽查縣內大潤發、全聯福利中心等賣場以及超市，發現業者都已經下架，並未陳列大統特級橄欖油等問題產品。 衛生局食品藥物管理科指出，「銅葉綠素」是法規准用之食品添加物，可用於口香糖及泡泡糖，用量以銅（Cu）計為每公斤含0.04公克以下，膠囊狀、錠狀食品用量為每公斤0.5公克以下，但不可用於食用油之中，因此，大統長基食品公司油脂產品添加「銅葉綠素」，已經違反食品衛生管理法第18條規定，依法可以處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。 衛生局要求食品業者，應慎選並合法使用食品添加物，若製程中有使用單方食品添加物，應取得「衛生福利部食品添加物許可證」，所製造各項食品應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並應落實自主管理。 衛生局呼籲民眾，如果發現有不法使用食品添加物於食品中，可以向衛生局檢舉，共同維護縣民的健康，衛生局食品安全檢舉專線0800285000。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統油問題 民眾電話叩叩問

【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】 2013.10.18 03:17 am

大統長基公司販售的油品不僅混充，還添加禁用的染色劑銅葉綠素，昨天下午台南市衛生局接獲許多民眾詢問電話，大家都擔心自己吃下問題油。 彰化衛生局昨天通知台南市衛生局，指大統長基公司生產的油品中，共有53項含有銅葉綠素，由於品項繁多，衛生局今天前往仁德台糖嘉年華及新營家樂福等賣場，了解業者是否全數下架。 原本前天只傳出大統長基販售的數款油品有問題，但昨天下午增加到53項，下午起衛生局就接獲許多民眾電話，除了問買的油是否在53項之中，還有民眾詢問「大統益跟大統長基是不是同一家」。 據了解，大統益是統一集團的關係企業，位在官田區，也是一家販售油品的公司，由於與大統長基的名稱相似，讓消費者搞不清楚難以安心，大統益遭波及，昨天也接到不少民眾詢問電話。 衛生局表示，目前尚未決定是否接受民眾送驗油品的要求，將視後續回收情況而定。 【2013/10/18 聯合報】  @ http://udn.com/

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