大統黑心油風暴

大統黑心油風暴

大統再爆 霉菇、腐魚製沙茶醬

【聯合晚報╱記者許依晨/台北報導】 2013.10.25 06:08 pm

大統沙茶醬遭爆 用過期魚當原料 / 柯世璋 胡景順 大統沙茶醬 取自網路 立委爆料：垃圾食材當原料 大統又遭指生產黑心沙茶醬。民進黨立委魏明谷今天上午召開記者會，指接獲離職大統員工陳情，大統的沙茶醬以垃圾食材當原料製成，食用可能導致肝癌等重大疾病，而且已經不知道銷售多久了。 魏明谷指出，沙茶醬中必需的原料包括花生、香菇、魚等，大統卻使用來自越南和泰國的濕蠶豆代替花生，更嚴重的是，香菇竟是來自向農民收購已丟棄的香菇太空包，並用當中已發霉的香菇殘根來代替新鮮香菇；魚則是使用過期長達20年的冷凍腐魚。他痛批，「大統的沙茶醬就是將這些原料絞碎，再油炸調味後製成」。 蠶豆、香菇殘根油炸 恐致肝癌 魏明谷說，大統線西油廠雖已停工，但鹿港的觀光工廠仍繼續營業，為節省成本，大統沙茶醬的原料都是由黑心食材替代再加工而成。他進一步指出，蠶豆及香菇殘根經高溫油炸後，香菇內的黴菌因高溫油炸恐產生黃麴毒素，食用恐致肝癌，也會引發組織失血、厭食等症狀，對人體危害甚大，且觀光工廠已建廠兩年，沙茶醬不知道已販售多久了。 魏明谷表示，這些過期原料皆放在大統觀光工廠4樓大冰櫃內，主管機關衛福部應立即派員前往查緝與查驗。他還透露，大統除了油品、醬油和今天爆出的沙茶醬之外，還有其他產品，「米酒可能也有問題」，已蒐集相關資料，並將送驗分析比對成分，若有問題還將陸續揭露。 民進黨立委吳秉叡也呼籲掌管食安的衛福部，立即就此案詳細調查，「不只油製品黑心，醬油和沙茶醬都有害」，他批大統除了用黑心原料，也涉嫌標示不實。 大統董事長高振利 關機未回應 【記者簡慧珍、郭宣／彰化縣報導】 彰化縣立委魏明谷指稱接獲爆料指大統沙茶醬是「垃圾食材」當原料，牟取暴利。彰化縣衛生局長葉彥伯說，當初也採回大統沙茶醬，因檢驗重點放在食用油品，沙茶醬未送驗，今天下午將前往稽查。大統董事長高振利的手機關機，其餘高層主管不是關機就是未接手機，無法得知他們的說法。 【2013/10/25 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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大統問題油…零售價買 批發價退

【聯合報╱記者黃進恭、林宛諭／彰化報導】 2013.10.25 02:32 pm

大統油退貨 只退批發價格惹民怨 / 黃進恭 大潤發員林店連日回收的大統食用油擺滿櫃台及櫃子，讓服務人員收到手軟。 記者林宛諭／攝影 大統長基公司辦理油品回收退費，昨天有民眾拿著油要退費，卻沒有發票，無法退錢，引發民眾不滿，大喊不公平；也有媽媽帶著孩子到大賣場退貨，痛罵「想到孩子吃了二年黑心油，實在很生氣」。 彰化縣一名游姓健康食品業者，昨天帶著一堆空油瓶到大統工廠退費。她說，大統油品銷售量不錯，價格也便宜，因此她買大統油品當贈品送客戶，沒想到竟傳出混油，她覺得很對不起客人。 「太不公平了，這麼久了，誰還會留發票。」國小老師林士貴說，當初買的油品，如今想退費，還得拿發票取得證明，他痛批大統公司實在欺人太甚。 大統公司貼上公告，購買的油品需憑發票、收據加上油品或空罐，才可退費。有的民眾還不太清楚，沒帶發票的人，白跑一趟，氣的大罵。 「零售價和批發價差了五、六十塊，這樣太不公平。」柯姓男子說，當初他買油品時，買的是零售價，退費時卻以批發價計算，一瓶油就虧了50元，實在氣死人。 林姓男子表示，當初在觀光工廠購買的油品，昨天特別到工廠辦理退費。由於大統醬油檢驗合格，不接受民眾辦理退費。其他民眾有的趕著出門，沒帶發票，無法退費，大喊不公平。 大潤發員林店客服經理陳奕輝表示，近五天來退貨的大統油品初估約六千多瓶，金額將近百萬元，一開始連一年前買的都退錢給民眾，由於退貨金額太龐大，現在規定民眾只能持二個月內發票，才能退貨。 ※延伸閱讀》 ‧從黑心油談飲食安全之人類學觀點 ‧從大統事件 看台灣造假的飲食文化 ‧食安風暴／食品叢林中的生存之道 ‧聯合筆記／食品亡國 誰之過？ 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統10天回收百億油品？ 檢懷疑灌水

【聯合報╱記者何炯榮、郭宣彣／彰化縣報導】 2013.10.25 02:32 pm

彰化檢方扣押大統長基和負責人高振利名下市值約廿億的房地產，防止脫產；但發現大統近日通報回收油品近六千萬瓶，金額破百億，質疑大統灌水，將盤點回收油品數量，避免業者玩花樣。 大統十六日開始回收油品，不到十天，昨天大統向彰化縣衛生局回報回收油品多達五九九六萬七六九二瓶、共十八萬五九六五公噸，衛生局覺得太離譜。 「大統恐會洗錢，將了解確實回收油量。」衛生局長葉彥伯說，若大統真的回收六千萬瓶，依市價即達上百億元。 衛生局懷疑大統因資產被扣押，唯一可動用的是退貨資金，因此誇大退貨數量，避免檢方進一步凍結現金，甚至可能將資金轉到他處。 「太多了啦！」中區國稅局彰化分局說，大統年營業額才十五億元，就算三年營業額也才四十五億元，卻回報回收上百億元油品，相當可疑。 彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，大統若要支應消費者退貨資金，必須提出明細，檢方會逐筆審核，確有必要且合理，才會放行。 據了解，檢方查扣大統和高振利名下不動產，雖有卅一筆，但幾乎都有設定抵押，以高在台中市西屯區四層樓住宅來說，市值超過八千萬元，但在銀行設定抵押五千萬元。 大統長基不法所得有多少？眾說紛紜。檢方表示，正積極清查，將來偵結起訴時會提出具體數據，並建議法官宣告沒收不法所得。 ※延伸閱讀》 ‧從黑心油談飲食安全之人類學觀點 ‧從大統事件 看台灣造假的飲食文化 ‧食安風暴／食品叢林中的生存之道 ‧聯合筆記／食品亡國 誰之過？ 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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國軍年吃大統油品126萬公升

【聯合晚報╱記者洪哲政/台北報導】 2013.10.25 03:02 pm

國防部與海岸巡防署上午完成統計，國軍部隊近1年來吃掉6萬8千餘桶18公升裝的大統沙拉油，1千700餘桶18公升裝的大統葵花油，官兵共吃了計約126萬公升大統油；海巡署駐防宜蘭海巡的24大隊，99年到今年就吃了近1000桶18公升裝、近2萬公升的大統油。 國防部發言人羅紹和表示，國防部已將大統油品送驗，若送驗結果確認不實，國軍副供站及福利營站將依「國軍大宗雜貨副食品供銷契約」、「國軍福利品供銷協議事項」予以科罰懲罰性違約金。 海巡署表示，海巡岸巡部隊使用大統油品，北巡局二三大隊自102年起至今年10月，累計已使用8桶18公升裝的大統油126公升；二四大隊99年1月1日至本月則已經用掉998桶18公升的大統油品，一個大隊已整整吃掉了1萬7964公升大統油；其餘如海巡訓練大隊101年3月1日起，至今也使用了246桶18公升裝大統油品，累計讓官兵吃了4428公升。海巡署說，這些大統油品都是在國軍副食供應站買的，尚未用完的油已全部拿去更換。 海巡署表示，海巡南部地區巡防局方面只有東沙指揮部使用大統油品，近期原本有12桶20公升裝的大統油品準備運補到東沙，劣油混充案發後也被緊急更換。署本部、中巡局與南巡局部隊則未使用過大統油品。 【2013/10/25 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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大統退貨電話撥通…是九把刀老家

【聯合報╱記者黃進恭、郭宣彣 ／彰化報導】 2013.10.25 02:32 pm

大統假油風波延燒到九把刀彰化老家藥房，家中電話疑似被媒體誤植為大統公司退貨電話，家人很困擾。九把刀的母親柯鄭月秀說，民眾打來口氣都很差，希望大家以和為貴。 「總共只接到4通電話，沒有被打爆啦！」九把刀父親柯毓彬說，最近總共接到4通要退大統油品的電話，其中2通是衛生單位人員打電話，要糾正退貨態度不佳，也他感到很困惑，澄清說「這裡是藥局」。 他表示，來電的男子說「是平面媒體刊登此電話，才打來」，他很納悶，他家電話是722 開頭，但大統是791開頭，兩者號碼差很多，實在很奇怪，他也在臉書上說「賣擱卡啦！」 柯鄭月秀說，要退貨的民眾，主觀以為藥局就是大統公司，不斷說要退貨，「你打錯電話了，我是藥局。」對方口氣更不耐煩，直說「要老實講，不要不老實」，讓她很無奈。 「覺得困擾，怎會接到這種電話，自己本身也比較緊張。」柯鄭月秀表示，開藥房開了50幾年，接到打錯電話不是第一次，但遇到退貨口氣這麼差的還是頭一遭。 ※延伸閱讀》 ‧從黑心油談飲食安全之人類學觀點 ‧從大統事件 看台灣造假的飲食文化 ‧食安風暴／食品叢林中的生存之道 ‧聯合筆記／食品亡國 誰之過？ 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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大統油退費！ 屏縣府代理發函

【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】 2013.10.25 02:32 pm

大統油品事件發生以來，屏東縣政府消費者保護專線的電話幾乎被塞爆，許多民眾申訴退貨過程困難，為維護民眾權益，屏東縣政府即日起開放登記，將代理民眾查詢縣內大型連鎖通路商的消費紀錄，並要求業者退費。 大統油品事件爆發後，消費者人心惶惶，屏東縣議員邱名璋、李世斌及劉育豪、唐玉琴等人昨天特別站出來控訴黑心油商，並要求縣府維護消費者權益，唐玉琴與李世斌更進一步突檢議會廚房，現場雖沒有大統油品，但議員仍認為應受檢驗，比較安心。 連日來，幾乎天天都有民眾向縣府申訴，他們向各大賣場要求退費，但有的要求要有發票、有的要求要有商品，有的兩者都要，但有的發票早就捐出去了，有的發票根本找不到，「難道消費者就該自認倒楣嗎？」 消保官程俊指出，這些連鎖量飯店及超市等通路商平常積極吸收會員，擁有消費者個資及長期的消費紀錄，不應該以沒有發票拒絕退貨，甚至應該清查消費紀錄主動退費才對。且根據消費者保護法第8條規定，從事經銷的各通路商與製造商是連帶負賠償責任的，消費者要求退費的訴求，合情合理。 程俊指出，目前大統食用油相關產品雖有退貨機制，但不少民眾都遇到退貨的困難，為此，縣府即日起開放民眾登記，由縣府彙整資料發函業者，代查消費紀錄並要求退費，洽詢電話：08-7320415，轉分機2700。 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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包飯糰海苔 聯華：曾用大統麻油

【聯合報╱記者邱瑞杰／基隆報導】 2013.10.25 02:32 pm

基隆市衛生局昨天到聯華食品基隆廠稽查，未發現大統長基油品。業者表示，確曾使用大統長基麻油調味的海苔包飯糰，海苔由聯華林口廠生產供貨，但19日出貨的海苔就已更改配方，不再使用大統長基麻油。 大統長基「黑心油品」風波擴大，前天傳出大統長基有出貨給聯華食品，衛生局就派人到聯華基隆廠稽查。 衛生局食品衛生科長王翠雯說，前天白天還沒確認何種商品，稽查人員只能到廠內倉儲區檢查，發現廠內只有福懋、富味鄉、統清、榮冠公司生產的油品，沒有大統長基油品。 稽查人員要求聯華基隆廠提供今年的進貨單據，也未發現業者有向大統長基進貨的資料。 前晚得知超商委託聯華基隆廠製作的三角飯糰使用大統長基麻油，稽查人員昨天一早再到聯華基隆廠稽查。 業者對稽查人員說，三角飯糰使用的「岩三角壽司海苔」，製作時曾經使用大統長基麻油調味。這款海苔由聯華林口廠供貨，大統長基黑心油品風暴爆發後，林口廠19日起已改用他牌麻油調味，供基隆廠製作三角飯糰。 除了聯華基隆廠，衛生局稽查人員昨天持續到各地餐飲店稽查，昨天稽查70家店，累計在黑心油品風暴爆發後，已稽查261家餐飲店。 其中，有7家曾使用大統長基油品，但事件爆發後就退貨，不再使用。 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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板橋麻油雞老字號 送驗求安心

【聯合報╱記者余佳穎／板橋報導】 2013.10.25 02:32 pm

南雅夜市知名麻油雞業者表示，已將油品送驗，希望也能讓民眾吃得安心。 記者余佳穎／攝影 油品問題持續延燒，民眾不免擔心，「會不會平常好吃的麻油雞，都用奇怪的油？」業者則對自己產品有信心，並主動送檢，希望讓民眾吃得安心。 板橋老字號「阿嬤麻油雞飯」業者翁小姐表示，50多年來自家產品都以北港麻油調味，強調只用純麻油。她說，「雖然用聞的，可能分不出油的優劣，但吃下去後，覺得喉嚨不舒服、想喝水，可能就是化工麻油。」 「絕對沒有用大統、富味鄉，我們也主動將麻油送驗。」南雅夜市知名「王記好吃麻油雞」表示，產品自己也會吃，不可能用劣質油，「但為了讓民眾安心，我們已經送驗。」 「食安問題這麼多，之後還要坐月子，該不會連月子餐都不能吃吧？」孕婦王太太說，自己1人吃2人吸收，會選擇有認證的產品，但想到連有GMP標章都有問題，不免擔心。 民眾陳先生無奈地說，雖然麻油只是料理提味，用量不大，「但小吃攤吃拌麵、水餃都會加麻油，也不知道從哪來的，都不知道自己吃了多少問題麻油。」 民眾游小姐表示，「天冷時會來碗麻油雞補身體，但看到新聞，我應該會暫時不吃！」 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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油GO安全 雲縣府推認證標章

【聯合報╱記者陳信利、曹馥年／連線報導】 2013.10.25 02:32 pm

雲林推動「食在安心」健康食用油認證標章 / 陳信利 雲林縣副縣長施克和（左）授予檢驗合格食用油業者安全標章，由全縣食油公會理事長李振益代表接受。 記者陳信利／攝影 大統混油風暴造成人心惶惶，雲林縣政府昨天推動「食在安心~油GO安全」標章行動，提供檢驗合格業者認證標章；縣議會國民黨團也提出要求縣府代受害消費者求償、加強源頭控管與把關等6項訴求，全面營造食用油安全環境。 縣府授予安全食用油認證標章儀式，縣食油公會理事長李振益等業者踴躍出席，副縣長施克和期盼在地生產的安全衛生食用油品，因有認證標章，除可獲消費者信賴，並給消費者容易辨識選用健康、安全在地油品依據。 施克和並呼籲消費者不要購買來路不明油品，發現可疑食用油或對油品有疑慮，可撥打1950電話，縣府將有專人服務。 國民黨團總召李明哲與黨團成員王又民、陳樹吉、賴淑媛、張素蘭、陳瑞雄等議員，昨天也針對大統食用油風波聯合質詢。 國民黨團並提出清查縣內食用油通路；教導消費者如何辨識安全食用油；公告安全廠商名單；研擬替受害消費者求償；學校應提供食用油來源證明；縣府應要求中央做好源頭控管等6項訴求。 縣衛生局長吳昭軍表示，縣內登記有案製油廠共有35家，17日起已針對原料、製程及配方等加強稽查，迄今並未發現非法添加物等違法情事，檢驗合格廠商將發給安全標章，並抽驗11件標示純或100%油品，已送衛福部食品藥物管理署檢驗。 另已稽查136家食品販售業者，共輔導下架3969件大統長基食品公司生產的相關油品，全面防杜黑心食油在市面流通，影響民眾健康。 嘉義市衛生局指出，截至目前共稽查112家油品販賣業，計下架回收6236件大統系列油品、175件富味鄉香油等油品。另查核254家餐飲業、6家餐盒工廠、28所學童午餐供應學校及15所高中職團膳供餐業者，未發現使用問題油品。 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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婆媽自己炸油 肥豬肉銷量增5倍

【聯合報╱記者王昭月／高雄報導】 2013.10.25 02:32 pm

油品不安全 民眾乾脆自己炸豬油 / 王昭月 最近食用油令人不安心，主婦改買肥豬肉（見圖）回家自己炸豬油。 記者王昭月／攝影 大統等多家公司油品接連「出包」，消費者人心惶惶，高雄不少主婦改買肥豬肉回家自己炸豬油，鳳山有家肉攤，肥豬肉銷量增加5倍，每台斤也小漲5元，另家黑豬肉專賣攤，這周批來的肥豬肉，約兩小時就賣光光！ 家庭烹調的各類食用油讓人食不安心，婆婆媽媽只好循古法買肥豬肉回家自己炸豬油，免得用了無良品牌，吃了提心吊膽。 高雄市多家豬肉攤這一周來，肥豬肉賣得很夯，老字號龍享肉品的洪老闆娘說，他們肥肉銷量成長了5倍。 「豬肉價格沒波動，不過大盤釋出時有漲，小賣也只好跟著漲一點，炸油用的肥豬肉現在一斤多5元」，洪老闆娘快刀分切肥豬肉，忙得不可開交。 「都不知道吃什麼牌子的油好哦」，主婦王太太說，食用油問題吵得兇，她先生叫她乾脆買斤肥豬肉自己炸，雖然比較安心，但豬油吃多膽固醇高，也不是辦法。 豬肉攤小老闆王建文說，過去炸豬油用的肥豬肉，每天幾乎都剩貨，這個禮拜以來開賣兩小時左右就賣光。 「沙拉油吃不得啦」，在鳳山市中山西路賣肉燥飯的陳太太說，好在他們每天煮肉燥時釋出的油，用來煎魚炒菜已綽綽有餘，不必另外買油。 賣鹽水意麵的陳姓老闆娘嘆說，景氣已經不好，現在又爆出食用油問題，連外食族都卻步，「生意差很多」。賣鹹酥雞的黃老闆說，最近有客人來買鹹酥雞，都會問有沒有用「那牌的油」（指大統），他們只好整個油桶都拿給客人看，以示「清白」。 主婦洪品說，平常她都在大賣場買進口的橄欖油回家炒菜，不知道政府對這類進口貨，是否也嚴格把關？ 【2013/10/25 聯合報】  @ http://udn.com/

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聯合筆記／食品亡國 誰之過？

【聯合報╱蘇位榮】 2013.10.25 02:44 am

接二連三爆發食品安全事件，有人形容台灣已由「食品王國」，變成「食品亡國」。黑心商人如此膽大包天，除了官員廢弛職務之外，更該注意的是法院的輕縱，間接助長了黑心商人的氣焰。 大統黑心油案爆發時，檢察官竟讓負責人高振利以一百萬元交保，這麼重大的民生詐欺事件，檢察官不將高振利聲押，等到案情如滾雪球般愈來愈大；高在外消遙，甚至早就串供滅證好了，令人不禁要問，這符合比例原則嗎？ 檢察官雖然查扣凍結了高振利名下財產數億元，但受害人最後能夠獲賠的又能有多少？ 以塑化劑一案為例，消基會幫受害者打團體訴訟，求償廿四億元，法院竟只判准一百廿萬元，理由是受害者無法證明所受的損害，與塑化劑有因果關係。這理由讓人氣結，塑化劑造成的身體損害，是長期性的，不可能像縱火燒屋，可看到立即損害。 食品衛生管理法今年六月修正規定，「如消費者不易或不能證明其實際損害額時，得請求法院依侵害情節，以每人每一事件賠五百元以上二萬元以下計算」。根據新法，每人最多賠二萬元，新法還是不足以嚇阻黑心商人。 食品安全問題層出不窮，主管的衛福部顯然未盡到把關之責，而法院也要負很大責任。傳統上，司法認為詐欺是小案子，所以檢察官才會准高振利交保，但若依一罪一罰理論，高振利的犯行相當重大，司法當押卻不押，等於是助長了民生詐欺。 說穿了，司法官普遍欠缺食品安全的專業知識，無法體認被害者的痛苦，更不了解對社會造成的影響，以致裁判結果，常不符國民情感，更被專業人士視為笑話。 【2013/10/25 聯合報】@ http://udn.com/

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