黑心食品連環爆

黑心食品連環爆

騙很大！ 大統葡萄酒也沒有葡萄

【聯合晚報╱記者簡慧珍、郭宣彣/彰化縣報導】 2013.10.28 03:05 pm

彰縣府公布檢驗結果：僅極品人蔘酒符合申請標準，其餘11項是食用酒精、糯米香精和果汁的調和酒，涉嫌標示不符。 大統子公司大聯製酒產銷12項酒品，有11項標示不實，這些酒都要下架。彰化縣上午並對大聯一項一罰，共開罰550萬元。 記者簡慧珍/攝影 彰化縣大統長基食品公司關係企業大聯製酒工業公司生產的12款酒品，料理米酒沒糯米成分、葡萄酒沒葡萄成分，總共11種標示不實，縣政府財政處今天上午一項一罰，總共罰款550萬元。 彰縣府財政處長詹明叡說，大聯公司的11種酒品申請為蒸餾酒，只有極品人蔘酒符合申請標準，其餘11項是食用酒精、糯米香精和果汁的調和酒，涉嫌標示不符。 彰化縣財政處也發現，大聯的料理米酒今年生產40萬公升，其中6萬公升賣給國軍，34萬公升以600cc小瓶裝料理米酒賣到賣場和超商。 詹明叡表示，大聯公司95年獲財政部核發製酒牌照，不久即製造酒品，到今天為止，縣政府取得去年和今年的酒品製造量分別為50萬公升和40萬公升，沒剩餘量紀錄。 大統調和食用油換標籤經審查通過，可以重新上市，但酒品不能照辦。詹明叡說，大聯如果想用現在這種產品重新上市，必須向財政部重新申請調和酒的執照，才能再度上市。 因為大聯「騙很大」，財政處決定報請財政部處罰大聯停止製造6個月到1年，大聯公司必須在收到彰化縣政府裁處書的第二天開始回收下架違規酒品。 消費者對大聯酒品求償方式，可比照大統食用油品，向彰化縣政府服務中心登記代位求償，或持發票到原購買通路退貨。 【2013/10/28 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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扯！標榜純蜂蜜 竟沒半滴蜜

【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 2013.10.28 03:36 pm

衛生局抽驗 3款蜂蜜標示不實 / 游昌樺 台北市衛生局上午公布蜂蜜真偽調查結果，來自雲林的首席純蜂蜜、特級純蜂蜜摻糖，而龍眼花蜜根本一滴蜂蜜也沒有。 記者陳立凱／攝影 繼花生油沒花生後，台北市政府衛生局發現，連蜂蜜裡也沒有蜜。北市府衛生局今年8月進行市售蜂蜜產品檢驗，共抽檢10件樣本，發現3件蜂蜜純度和包裝標示不符，全都來自雲林。 衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，10件樣本來自超市、量販店、農產品專賣店和有機店，外包裝都標榜「純」、「天然」或「100%」。其中2件「首席純蜂蜜」及「特級純蜂蜜」標榜百分百純蜂蜜，但檢驗結果卻發現超過7%都摻糖；另有一件「龍眼花蜜」中根本沒有蜂蜜。 來自雲林縣土庫鎮情人蜂蜜股份有限公司的「首席純蜂蜜」，雖標榜100%純蜂蜜，但驗出後發現摻糖率高達54.8%(標準<7%)；同樣標榜百分百純蜜且標示載明無添加的「特級純蜂蜜」，來自雲林土庫鎮的益呂蜂蜜有限公司，摻糖率為14.4%(標準<7%)；最誇張的是外包裝標示滴滴鮮純、百分百純蜂蜜的「龍眼花蜜」，來自雲林縣土庫鎮山泉蜂蜜有限公司，被驗出成分都是糖，根本一滴蜂蜜也沒有。 邱秀儀表示，為了確認這3件產品的純度，檢驗過後又重複以標檢局CNS1305進行蜂蜜的品質檢測，反覆比對也發現，蜂蜜中應該有的「羥甲基糠醛」及「澱粉酶活性」，這3件產品都不符規定。 由於3件不合格蜂蜜都來自雲林，北市衛生局已移請雲林縣衛生局查廠進行製程比對，一旦確認業者違法添加，不僅可以依照食品衛生管理法罰4萬至20萬元，也可要求業者下架、回收。 【2013/10/28 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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揪假蜂蜜 1看2搖

【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 2013.10.28 09:06 pm

不純砍頭？北市驗出蜂蜜沒有蜜 / 彭宣雅 台灣養蜂協會理事長吳朝生提醒，可將蜂蜜調水搖一搖，泡沫少、消失快的即為假蜜。 記者陳立凱/攝影 如何挑選真蜂蜜？養蜂協會表示，市售假蜜占五到六成，大多充斥在一般市場和賣場，建議消費者購買蜂蜜要認明由農委會農糧署、農委會苗栗區農改場以及台灣養蜂協會共同核發的「國產蜂產品證明標章」。 真假蜜如何分辨？養蜂協會理事長吳朝生表示，蜂蜜與冷水混和搖一搖，真蜂蜜帶有蛋白質與胺基酸，因此搖晃後蜜水混濁，會產生又多又厚的泡泡、久久不散；但混和糖份的調和蜜相對泡沫較少。若是完全沒有蜂蜜的假蜜，搖晃後泡沫立刻消退，且蜜水清澈。 養蜂協會請民眾買蜂蜜認明國產蜂蜜標章，由協會與政府共同把關，保證是純蜜。 記者彭宣雅/攝影 另也可用60℃熱水沖泡，真蜂蜜泡熱水除了香甜味，還有淡酸味，假蜜混和熱水時，蜜香一下子就被蒸發，且喝起來只有甜味，沒有酸味。真蜜開瓶時會有獨特的花香，但假蜜就只有香精味道。 吳朝生說，由於真蜂蜜減產，因此市售真蜂蜜700公克售價500元以上，低於這一價格的蜂蜜恐怕不純。協會迄今已核發138萬1130張「國產蜂產品證明標章」，這些蜂蜜都經過品質和農藥殘留檢驗，保證是真蜂蜜。 【2013/10/28 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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農委會追飼料廠 棉籽粕已經用光

【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 2013.10.28 03:05 pm

追查棉籽粕飼料流向，農委會畜牧處今天兵分三路前往3家過去2年進口棉籽粕當作飼料使用的飼料工廠查核，結果發現3家飼料廠進口的棉籽粕確實都已經用光了，且製成的飼料樣本也只保存3個月，因此農委會人員將飼料廠現有的飼料抽驗帶回，檢驗看看現有的飼料是否有其他的問題。 根據了解，今天一早畜牧處人員會同地方政府以及動物營養專家直接進場查核，比對飼料廠的生產流程、飼料配方以及進口資料。初步發現，飼料廠所進口的棉籽粕已經用光，與其日前提供的書面資料相符，且製成添加棉籽粕的飼料成品樣本，飼料工廠也僅保存3個月，因此廠內已無棉籽粕飼料的原料與成品。 但農委會人員仍就飼料廠現有的其他飼料進行採樣檢驗，看看是否符合規定，且會追查下游棉籽粕飼料流向。 【2013/10/28 聯合晚報】  @ http://udn.com/

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