2013年6月18日 星期二

鰻苗漲風險大 養鰻30年改養鱸魚了

鰻苗漲風險大 養鰻30年改養鱸魚了
鹿港養鰻產業落寞,養鰻30年鄭秋榮改養鱸魚。
記者郭宣彣/攝影
鰻魚苗從原本每尾12元漲到今年每尾150元,鹿港鰻魚養殖戶感嘆養殖成本高,且鰻苗數量大不如前,部分養鰻業者選擇改養鱸魚、蝦類維持生計。養鰻30年鄭秋榮說,鰻魚價格不斷攀升,鰻苗卻「貴森森」,實在養不起,且養鰻風險大,加上飼料成本提高,外銷日本市場被大陸搶攻等因素,養鰻盛況不再。他說,近2至3年受鰻苗短缺,養鰻戶數從原本七百多戶只剩200戶,養鰻戶不敢冒險養鰻,甚至許多魚塭池水全部放掉只剩水車,或改養吳郭魚、鱸魚或蝦類等,當年的盛況不再。他表示,鰻苗還沒有人工孵育技術,每年冬天捕獲的野生鰻苗,決定隔年鰻魚價格及飼養量,不只台灣捕抓鰻苗,大陸、東南亞等地漁民也加入捕鰻苗行列,導致台灣鰻苗捕獲量日漸萎縮。他說,鰻魚苗從原本12元,漲到5、60元,今年出現150元高價,不過養殖成本增加,養殖面積一直減少,現在養鰻魚塭只剩200戶,大多都改養其他水產。鰻蝦生產合作社理事長黃呈錫表示,日本強震後,關西地區大阪、福岡、名古屋對鰻魚需求量並未減少,沒影響台灣鰻魚輸日市場,加上國內鰻魚市場供不應求,鰻魚價格看漲。
【2013/06/19 聯合報】@ http://udn.com/


全文網址: 鰻苗漲風險大 養鰻30年改養鱸魚了 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/%E9%B0%BB%E8%8B%97%E6%BC%B2%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E5%A4%A7%20%E9%A4%8A%E9%B0%BB30%E5%B9%B4%E6%94%B9%E9%A4%8A%E9%B1%B8%E9%AD%9A%E4%BA%86-7972417.shtml#ixzz2WbZOjTOY
Power By udn.com

沒有留言:

張貼留言