彰化十大伴手禮 出爐
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彰化十大伴手禮 出爐
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【2013/12/09 聯合晚報】@ http://udn.com/
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虎頭埤猢猻樹 列珍貴老樹
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【2013/12/09 聯合報】@ http://udn.com/
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量質俱佳 大寮紅豆節開幕
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【2013/12/08 聯合報】@ http://udn.com/
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椪風茶、范姜古厝…用英語唱出來
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桃園62所國小、900多名小朋友,昨天展開「英語特色韻文吟唱比賽」,小朋友熟記桃園市的百貨公司、中壢夜市、新屋鵝肉、龍潭大池與椪風茶、大溪好山水、平鎮客家慶典和復興泰雅原住民文物等英語詞彙競技,並分享、觀摩和學習。教育局長吳林輝表示,英語特色韻文吟唱比賽所選用的特色韻文為各鄉鎮市教師所創作,巧妙地融入各鄉鎮市獨有的特產及風土民情。學生藉由吟唱,不僅展現出英文音韻、節奏之美,也能透過英語特色韻文了解自己家鄉的特色,進一步認識桃園縣其他鄉鎮市的風俗與民情。中原國小教務主任利百芳表示,這次比賽是由各校6年級小朋友自選3首韻文吟唱,其中「必選曲」為學校所在地的鄉鎮市,另自選2首其他鄉鎮市的韻文。中壢市的吟唱內容有牛肉麵、夜市和花生糖,讓學生透過英語韻文介紹家鄉特色。中原國小6年級學生曾麒峰表示,「透過英語吟唱,讓我知道中壢牛肉麵、夜市、新屋鵝肉、范姜古厝、百貨公司等英語詞彙,將來有機會,可用這些英語詞彙向國外友人介紹桃園縣的特色文化」。比賽活動依學校規模大小分三組進行,各組第一名公埔國小(A組)、長庚國小(B組)、新街國小(C組),佳作學校有21所,縣教育局將於12月30日在仁和國小頒獎。
【2013/12/08 聯合報】@ http://udn.com/
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林美金棗文化祭 擲筊送金棗
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宜蘭縣礁溪鄉林美金棗文化祭昨天起連辦3天,居民以金獅團迎請7大廟土地公聚會,獻金棗龜謝恩,以福袋裝滿金棗,讓民眾擲筊帶回家。宜蘭縣金棗產量冠全台,礁溪鄉林美村是重要產地,11月到翌年2月是產季,在水土保持局、縣府、鄉公所、鄉農會等協助下,林美社區發展協會舉辦「金棗文化祭」,以類似「豐年祭」謝天並透過產業體驗,讓民眾感受金棗文化。金棗文化祭首日,協會理事長沈鴻裕等人出動金獅團到林美社區水尾、茶館、圓山、埤邊、埤內、峰腳、內城等土地公廟,迎土地公到金棗文化館,與館內的土地公、神農大帝聚會,敬獻裝滿金棗、壽龜造型的竹簍。文化祭開放遊客在土地公神前擲筊,如獲允筊,即獲贈福袋,內有金棗可供品嘗;另有果園遊程,欣賞田園風光,導覽社區景點,還可到果園採鮮果。沈鴻裕說,林美社區有佛光大學、淡江大學、石磐步道、茶園、果園等景點,每年遊客逾30萬人次,希望透過文化祭等活動帶動遊客消費。文化祭今天有擲筊送金棗、金棗鮮果評鑑賽等,明天有三民國小太鼓、淡江大學熱舞與國標舞、大忠社區排舞、礁溪協天廟國樂等表演,還有金棗美食饗宴。
【2013/12/07 聯合報】@ http://udn.com/
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百香果鳳梨酥 林水吉助果農
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前考試院秘書長林水吉退休後回埔里家鄉開發鳳梨酥市場,今天屆滿週年,特別發表以在地百香果研發的「百香果鳳梨酥」。 林水吉說,會想研發百香果鳳梨酥,是因為南投縣埔里鎮是百香果最重要的產地,占全台百香果總產量的90%左右,但每年6至12月卻因生產過盛或碰上颱風,曾跌到每斤新台幣6元的低價。 基於協助弱勢果農,他靈機一動,決定將百香果與土鳳梨結合,請來有豐富經驗的糕餅師傅廖漢隆「阿隆師」與粘仁金「阿金師」創新研發百香果鳳梨酥。 林水吉表示,百香果富含豐富的礦物質,包括鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅及胺基酸、維生素等營養成份,特有的芳香風味能促進食慾,與土鳳梨結合後的微酸口感更是市面上絕無僅有。 林水吉於埔里「旺來春秋烘焙工坊花園」舉辦週年慶及新品發表會,特別邀請作家兼美食家焦桐、良顯堂社會福利基金會創辦人陳綢、書畫家李轂摩等人士及地方農政單位一起參與。 現場也由阿隆師、阿金師示範製作百香果鳳梨酥,與埔里當地的百香果農共同分享。 果農說,百香果鳳梨酥的研發,不但直接協助了埔里百香果生產過盛的問題,也賦予百香果更高的經濟價值,希望百香果能成為鳳梨酥最具代表性的內餡,將台灣的精緻農業推向國際市場。
【2013/11/11 中央社】@ http://udn.com/
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花蓮翰品酒店「擁抱」幾米 遊客驚喜
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五星級的花蓮翰品酒店與著名繪本家幾米合作,成為世界第1家以幾米繪本為主題的飯店,將幾米新作《擁抱》化為立體的裝置藝術與設計,還有4種不同主題房間,令遊客非常驚喜;幾米也為平面繪本立體化的成果感到佩服與高興。幾米新作《擁抱》強調擁抱是生命中最美好的動力。在翰品酒店大門、停車場都可見以《擁抱》內容為主的立體裝置與彩繪,游泳池畔更有與小孩相擁的兔子、鴨子、粉紅象、青蛙、長頸鹿等,投宿的房客看到幾米繪本的立體作品,高興地直奔泳池戲水。
酒店7樓從牆壁、窗戶、走道及房間,整層都是幾米繪本的「立體空間」,還有4種不同繪本主題房型;翰品酒店表示,即日起至12月31日,推出入住幾米主題房雙人同遊、家庭同遊體驗價及優惠。另,每天下午4點起,在飯店大廳舉辦「擁抱紅毛獅」集愛活動,開放民眾參加,擁抱千人即送100個麵包給弱勢團體。縣長傅崐萁與徐榛蔚夫婦、立委王廷升、行政院東部辦公室副執行長林有志等近百人參加「擁抱幾米」揭幕酒會,受到雲朗觀光集團總經理盛治仁、花蓮翰品酒店總經理陳惠慈熱烈歡迎。傅崐萁夫婦看到泳池畔的幾米作品,連連讚好。傅崐萁稱讚,翰品酒店與幾米合作,將各種友善的動物與孩子擁抱,讓萬物之愛凝聚於飯店、融入並提升整體的生活品質,讓繪本與觀光巧妙結合,令人感動與激賞。幾米說,大家將平面繪本變成立體,讓大家親近、擁抱、照相,實在很神奇;他到花蓮,心情非常愉快,相信翰品酒店會因擁有幾米的作品而成為最不一樣的飯店。雲朗觀光集團總經理盛治仁說,幾米的繪本《擁抱》,講的是萬物相依存、彼此友愛的珍貴情懷,透過擁抱體現「愛」是上天賦予世間最美的禮物,期許大家隨時給身邊的人一個擁抱,傳遞愛的力量。
【2013/07/06 聯合報】@ http://udn.com/
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西螺送餐具 鼓勵學童吃米食
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雲林縣西螺鎮農會近年來將觸角延伸,開發多項商品,參加國內外比賽屢屢獲獎,為回饋地方並推銷米食文化,昨天捐贈餐盒組給鎮內國小新生,鼓勵大家多吃米食。西螺鎮農會總幹事廖錦富表示,20年來稻米耕種面積變化不大,但國人食用量每年遞減,與20年前相比,量減少超過1倍;農會近年研發多項米商品,並與農民契作無毒黑豆,發展西螺在地生產的醬油。2014年全國農漁會「百大精品伴手禮」日前評選出爐,西螺鎮農會生產的黃金米、芋香米、好米伴名醬和醬官釀等4項獲選,成為最大贏家。其中黃金米曾獲選雲林10大伴手禮,好米伴名醬更是銷售冠軍,年銷3萬組,而醬官釀的黑豆來自西螺,商品具有西螺農產特色。為回饋地方,廖錦富昨天宣布,從今年度開始提撥20多萬元,購買每組300多元的餐具組贈送西螺鎮內8所國小,目前西螺鎮每學期國小新生5、6百人,「照顧小小主人翁」,並鼓勵下一代多吃米食。此外,農會為推廣米食文化,以米穀粉製成玄米茶果凍、雜糧麵包、人參雞湯等多種產品,消費者都稱讚。廣興國小校長蔡玄興表示,學校營養午餐講求健康和安全食品,學校樂於推廣但缺少機具,以米麵包、米披薩為例,需要烤箱,硬體設備上的不足尚待克服。
【2013/07/06 聯合報】@ http://udn.com/
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